¿Por qué la mayoría de la población mundial tiene problemas digestivos al beber leche?
La intolerancia a la lactosa afecta a un gran porcentaje de la población mundial. Esta condición se presenta cuando el cuerpo no produce suficiente lactasa, la enzima necesaria para descomponer la lactosa presente en la leche. Los problemas digestivos resultantes como gases, hinchazón y diarrea son comunes. Aunque los bebés suelen producir lactasa sin problemas, ...